MADARIAGA: Secuestraron mercadería de la marca Sancor por pérdida de cadena de frío

 

 

El área de Bromatología llevó a cabo un secuestro preventivo de mercadería durante un control rutinario en la oficina de calle Colón y Av. Buenos Aires.

 

Durante el procedimiento detectaron que varios de los productos (todos lácteos) registraban temperaturas superiores a las exigidas por el Código Alimentario Argentino.

 

Se recuerda que cada alimento tiene parámetros distintos de temperaturas que vienen establecidos en los rótulos de los envases y que deben respetarse para no perder la cadena de frío. 

GENERAL JUAN MADARIAGA El Tiempo