El área de Bromatología llevó a cabo un secuestro preventivo
de mercadería durante un control rutinario en la oficina de calle Colón y Av. Buenos
Aires.
Durante el procedimiento detectaron que varios de los
productos (todos lácteos) registraban temperaturas superiores a las exigidas
por el Código Alimentario Argentino.
Se recuerda que cada alimento tiene parámetros distintos de
temperaturas que vienen establecidos en los rótulos de los envases y que deben
respetarse para no perder la cadena de frío.
GENERAL JUAN MADARIAGA El Tiempo
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