Ni detergente ni lavandina: cómo desinfectar la mesada de la cocina sin riesgos

Las mesadas de la cocina están en contacto constante con alimentos, restos de comida, líquidos, manos y distintos utensilios. Con el uso diario, es común que acumulen bacterias, grasa y microorganismos que no siempre se eliminan con una limpieza rápida.

En este marco, especialistas en limpieza del hogar y desinfección de superficies señalan un truco casero simple, económico y cada vez más difundido: usar vinagre blanco para desinfectar la mesada de la cocina, sin necesidad de detergente ni lavandina y sin correr riesgos innecesarios.

El vinagre blanco contiene ácido acético, un compuesto con propiedades desinfectantes y antibacterianas ampliamente estudiadas. Investigaciones publicadas en Journal of Food Protection y International Journal of Environmental Health Research demostraron que el ácido acético puede ayudar a reducir la presencia de bacterias en superficies de uso cotidiano.

En el caso de la mesada de la cocina, el vinagre actúa al limpiar y desinfectar sin dañar materiales como granito, acero inoxidable o superficies sintéticas. Especialistas en limpieza natural explican que:

Por este motivo, se presenta como una alternativa segura para mantener la mesada limpia sin recurrir a productos más fuertes.

Este procedimiento puede realizarse a diario o después de manipular alimentos crudos.

Gracias a estas propiedades, el vinagre blanco se consolida como un aliado práctico para la desinfección de la mesada de la cocina. Usado de forma correcta, permite mantener este espacio limpio y seguro sin recurrir a detergente ni lavandina. En estos casos, es importante recordar que algunas superficies específicas pueden requerir cuidados particulares según las recomendaciones del fabricante.

Fuente: TN