En la localidad de Plaza Huincul, el concejal del unibloque Compromiso, Gustavo Iril, llevó una propuesta y modelo de protocolo para que se debata, trate y eleve a autoridades provinciales y nacionales una norma que regule los asados.
El “asado seguro” apela a la responsabilidad social con cumplimientos de medidas estrictas de salubridad y seguridad que bajen al mínimo la posibilidad de transmitir bacterias.
Para Iril debe ser un “encuentro social controlado” en donde debe existir un “anfitrión y controlador” de las normas. Para lograr hacerlo habrá que pedir un permiso en donde debe figurar el nombre de cada concurrente, día, horario de la reunión y lugar.
En la idea sólo se habilitarían los días viernes y sábados para estos encuentros y la duración máxima será de 4 horas.
Todos los concurrentes tienen que llevar tapaboca y no pueden manipular los utensilios; es decir no pueden poner la mesa ya que esa tarea será del anfitrión y controlador.
Este “asado controlado” también alcanza a encuentros para comer empanadas, pollo al disco, tartas, pizzas, ensaladas, picadas o guiso sin mencionar la posibilidad de pastas.
Lo malo
Sólo podría ser para mayores de 18 años por lo cual no se debería ir con menores.




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