El sector agrícola registra un atraso de 20 días en las cosechas: cuáles son los productos más complicados

El presidente de la Asociación Frutihortícola de Productores, Ricardo Velimirovich, señaló a Mi8 que tanto en estas fiestas "no vamos a tener producción plena, cuando en otros años lo hemos tenido".

Lo anticipó en mayo , y en diciembre se ven las consecuencias: "En las fiestas no vamos a tener producción plena , cuando otros años lo hemos tenido", aseguró a Mi8 Ricardo Velimirovich , el presidente de la Asociación Frutihortícola de Productores, en cuanto al atraso que padecen hace meses las cosechas .

En esa línea, Velimirovich agregó que "no estamos full de cosecha, el fuerte de la temporada no llegó todavía . En esta época tendría que haber tomate, pero no va a pasar".

"Estamos atrasados no menos de 20 días , por lo que el fuerte de la temporada va a ser en enero", deslizó. A pesar de eso, detalló que "los precios de las frutas y hortalizas subieron para el comercio pero no para el productor. Está trabado en los mismos valores hace dos meses".

Asimismo, explicó que "hay mucho riesgo económico" al referirse a la plantación de, por ejemplo, tomate y morrón - ambos atrasados-, ya que es el plantín más caro de la producción. Aun así, indicó que "hay mucho sembrado en La Plata" , por lo que "va a haber producto para compensar la falta de producción local".

Por otra parte, Velimirovich enfatizó en el siempre importante factor climático: "Hay una distorsión de temperatura , recién esta semana tuvimos 3 o 4 días seguidos de calor , eso hace que crezca menos la producción . Eso atrasa también y es imposible de calcular".

"El problema es que las últimas alertas nos hacen mirar mucho más el cielo, sabiendo que no podemos hacer nada" , destacó sobre la especulación de una posible tormenta. Sobre eso, aseveró que "si cae una granizada o un viento fuerte te quedás sin producción. La lluvia y el granizo fuerte nos hace temer la producción , pero las lluvias comunes nos vienen bien".