El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) controló la sanidad de los animales que participaron en la 28º edición de la Fiesta del Talar, realizada del 23 al 29 de octubre pasados en el predio Municipal Puesto La Invernada, ubicado en la ruta 74, km. 5.5, entre Pinamar y General Madariaga.
La última ciudad mencionada, ubicada en el sudeste de la
provincia de Buenos Aires es conocida como “la ciudad gaucha” por la
continuidad de las tradiciones campestres.
Durante el encuentro, profesionales del Centro Regional
Buenos Aires Sur del Senasa, realizaron los controles sanitarios
correspondientes para eventos y actividades hípicas: test de anemia infecciosa
equina (AIE) negativo con una antigüedad no mayor a 60 días a partir de la
extracción de sangre por parte del veterinario acreditado en sanidad equina,
así como también la obligatoriedad de contar con la vacuna de influenza equina
con 90 días de vigencia a partir de su aplicación.
También se solicitó el Documento de Tránsito electrónico
(DT-e) y/o la libreta sanitaria equina (LSE). En este mismo sentido, el Senasa
realizó el control de los transportes habilitados para la especie equina,
acorde a la normativa vigente.
El evento ha evolucionado con el correr de los años hasta
convertirse en el atractivo turístico que es hoy, atrayendo visitantes
provenientes de toda la Provincia y de otros estados vecinos. Debido a la
magnitud del encuentro prestaron colaboración los veterinarios de las oficinas
del Senasa de los partidos vecinos Gral. Lavalle, Castelli, Dolores, Maipú y
Gral. Guido, pertenecientes a la Supervisión 8 del Centro Regional Buenos Aires
Sur.
La fiesta que se realiza desde 1994 es una prueba de lo
importante que es la tradición gaucha en el Partido. Allí se realizan
actividades como cabalgatas, desfiles, encuentros de criadores, juras, montas
especiales, pialadas, jineteadas, pruebas de rienda y tropillas; los visitantes
participaron y recibieron premios. Asimismo se ofreció cocina típica en un gran
patio de comidas con gastronomía criolla y hubo una feria de artesanos.
GENERAL JUAN MADARIAGA El Tiempo
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