Fue a través de la disposición 7894/2019 la comercialización en todo el territorio nacional de ciertos lotes de algunos productos.
La decisión
surgió a partir de que el Departamento de Inspección Sanitaria dependiente de
la Dirección de Fiscalización y Control del Instituto Nacional de Alimentos
(INAL) concurrió al establecimiento Compañía Americana de Alimentos S.A.
ubicado en Tortuguitas, partido de Malvinas Argentinas, Buenos Aires, y tomó
diversas muestras de productos para ser evaluados por el Departamento de
Control y Desarrollo de la ANMAT.
El organismo
determinó que no solo no se cumplían varias "Buenas Prácticas de
Manufactura (BPM)", sino que además las muestras analizadas no cumplían
con las especificaciones del Artículo 155 tris, del Código Alimentario
Argentino, donde determina que "El contenido de ácidos grasos trans de
producción industrial en los alimentos no debe ser mayor a: 2% del total de
grasas en aceites vegetales y margarinas destinadas al consumo directo y 5% del
total de grasas en el resto de los alimentos".
A su vez
detectaron que varios productos como el budín sabor chocolate relleno con dulce
de leche y mousse sabor chocolate cubierto con baño de repostería y chips de
chocolate con nombre de fantasía "Budín Delicias" y marca Nevares
presentaba altos contenidos de grasas trans, ácido sórbico y en el caso del
turrón de maní recubierto con oblea con baño de repostería nombre de fantasía
"Fantasía" marca Nevares no cumplía con las especificaciones del
artículo 155 tris ya que "contenía ácido sórbico y ácido benzoico como
conservadores no permitidos para este tipo de productos".
A pesar de
los resultados adversos en las muestras de tales productos, se pudo corroborar
a partir de una auditoria al establecimiento por parte del Ministerio de
Agroindustria de la provincia de Buenos Aires que "la empresa cumple con
las condiciones sanitarias como Elaborador, Fraccionador, Expendedor,
Distribuidor, depósito, de masas, budines, postres, galletitas, pan dulce y sus
ampliaciones de 2006 y 2013".
Es decir que
los productos citados fueron prohibidos dado a que presentaban "un
contenido de ácidos grasos trans mayor al 5%, por estar puesto en circulación y
no ajustarse a lo autorizado, siendo en consecuencia ilegal", según
explicaron desde la ANMAT.
El listado de productos a retirar a la venta:
- Mini torta sabor chocolate rellena con dulce de leche y mousse sabor a vainilla cubierta con baño de repostería, marca: Nevares, nombre de fantasía: Chocoblok, RNE: 02-031531, RNPA: 02-520154, fecha de vencimiento: 28/08/2019, lote: L05 31.
- Oblea con relleno sabor a vainilla cubierta con baño de repostería, marca: Nevares, nombre de fantasía: Crocbar, RNE: 02-031531, RNPA: 02-584526, fecha de vencimiento: 19/11/19.
- Oblea con relleno tipo mousse sabor de chocolate y maní con baño de repostería”, marca: Smack, RNE: 02-031531 RNPA: 02-593286, fecha de vencimiento: 12/11/2019, lote: L46 53.
- Oblea rellena con pasta a base de azúcar y leche con sabor a vainilla, arroz inflado, cubierta con baño de repostería”, marca: Nevares, nombre de fantasía: Swiss roll, RNE: 02-031531 RNPA: Expte. 2906-18957/18, fecha de vencimiento: 20/08/2019, lote: L34 32.
- Alfajor relleno con dulce de leche recubierto con baño de repostería fantasía blanco, marca: Genio, RNE: 02-031531, RNPA: 02-594380, fecha de vencimiento: 04/08/2019, lote: L6 11/2.
- Alfajor con relleno a base de cacao cubierto con baño de repostería, fantasía blanco, Marca: Mogy, RNE: 02-031531, RNPA: 02-514714, fecha de vencimiento: 04/02/2020, lote: L6 11/2
- Alfajor relleno con pasta de marroc, marca: Fulbito, RNE: 02-031531, RNPA: 02-533381, fecha de vencimiento: 28/01/2020, lote: L5 51/1.
- Oblea rellena con crema de maní cubierta con baño de repostería, RNPA: 02-593292, Lote: L1 10 41, marca: Nevares, fecha de vencimiento: 31/12/2019, RNE: 02-030718.
- Turrón de maní recubierto con oblea con baño de repostería, RNPA: 02597702, nombre de fantasía: Fantasía, Lote: L46-33, marca: Nevares, vencimiento: 12-11-2019 RNE: 02031531.
