
Dentro de los consumidores habituales del mate, es común agregarle ingredientes que aporten sabor o que generen distintos efectos. La gelatina sin sabor aparece como una opción saludable que tiene múltiples beneficios para el organismo.
Esta práctica comenzó a ganar popularidad, ya que a la gelatina sin sabor se le asocian beneficios vinculados a la salud ósea y articular , el cuidado de la piel y el funcionamiento del sistema digestivo.
Este ingrediente es una fuente de colágeno , una proteína esencial para que el cuerpo funcione de manera correcta. Al contener aminoácidos , como la glicina y la prolina , consumirla de manera regular trae muchos beneficios para la salud, entre los que destacan:
Además, esta combinación resulta ideal por distintos motivos. Gracias a su alta temperatura y a su sabor neutro , el mate es un aliado ideal para incorporar la gelatina sin sabor a la dieta:
Un gesto tan simple como incorporar gelatina sin sabor al mate es extremadamente beneficioso para la salud y no modifica el sabor de la típica bebida argentina.
Fuente:
TN
GENERAL JUAN MADARIAGA El Tiempo

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