En medio de la segunda ola de coronavirus y con la idea de
atender a los sectores más afectados por la pandemia, el Gobierno anunció un
acuerdo de precios para cortes de carnes, frutas y verduras a valores
económicos, y para conformar una canasta de 120 productos alimenticios, bebidas
y artículos de higiene personal para ofrecer en los comercios de cercanía o
barriales.
En el caso de la carne vacuna, el acuerdo regirá desde el 11
de mayo hasta fin de año, y los cortes estarán disponibles en 3.000 bocas de
expendio de todo el país, mediante un entendimiento con el Consorcio Exportador
de Carnes ABC, según informó el gobierno.
Las ofertas se podrán encontrar en supermercados de lunes a
viernes, todas las semanas del mes, con lo cual la frecuencia del acuerdo pasa
de 9 días del mes a 20 días. Estarán disponibles en cadenas como Coto, Jumbo,
Vea, Disco, Carrefour, Walmart, Día%, La Anónima, Libertad y carnicerías Friar.
Según informó el gobierno, los fines de semana no habrá disponibilidad con el
objetivo de colaborar con las medidas de distanciamiento social y evitar
aglomeraciones en los comercios.
En tanto, en el Mercado Central de Buenos Aires los cortes
podrán encontrarse todos los días (abre de martes a sábados), ya que los
puestos del predio contarán con una oferta específica y se incorporará la venta
a través del Mercado Federal Ambulante con camiones itinerantes.
Cómo quedaron los nuevos precios
En esta renovación, se agregó la paleta, a $485 el kilo,
para reforzar la oferta de cortes de olla que más se consumen en la temporada
invernal y así se alcanza un total de nueve cortes que se suman a los de
Precios Cuidados que son la carne picada ($265/kg) y el espinazo ($110/kg).
Los precios por kilo de los cortes que ya estaban en el
acuerdo que se mantendrán sin variaciones son: vacío a $499, matambre a $549,
falda a $229 y tapa de asado a $429, informó el gobierno.
Por su parte, el asado de tira se venderá con una baja del
10%, a $359, y un 39% más bajo que en diciembre, antes del acuerdo.
También se fijaron precios con un aumento promedio menor al
5% para la cuadrada o bola de lomo ($515), el roast beef ($409) y la carnaza
($379). En tanto, para mayo se estima un volumen inicial de 8 millones de kilos
que podrán ser aumentados en función de los niveles de ventas.
La comercialización a través del Mercado Federal Ambulante
con una flota de camiones itinerantes para brindarle mayor alcance al acuerdo.
De este modo se amplía la cobertura geográfica y disponibilidad de los cortes
de carne para todos los consumidores. Según informó el gobierno, en los
camiones se podrá encontrar tira de asado, roast beef, carnaza y cuadrada a precios
más bajos que en las otras bocas de expendio del programa.
El acuerdo lo realizó el Gobierno con el consorcio de
exportadores ABC (principal proveedor del canal supermercados), los
frigoríficos exportadores nucleados en la Cámara Argentina de la Industria
Frigorífica (CADIF), en la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales
(FIFRA) y en la Unión de la Industria Cárnica Argentina (UNICA); la Asociación
de Supermercados Unidos (ASU) y las carnicerías del Mercado Central de Buenos
Aires (MCBA).
En esta etapa, los consumidores podrán encontrar los cortes
a estos precios hasta fines de julio, fecha en la cual se analizarán las
condiciones de actualización trimestral.




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