70 intoxicados en fiesta de egresados: Culpan a la comida del salón de eventos

Al menos 70 personas resultaron intoxicadas luego de tres fiestas de egresados celebradas en un salón de eventos ubicado en Cipolletti, provincia de Río Negro. Familiares de alumnos del colegio Confluencia de Neuquén, una de las instituciones cuyos chicos festejaron en el lugar, coincidieron en que los problemas comenzaron luego de haber asistido al evento.

De acuerdo con lo que se dio a conocer, varios pacientes reportaron síntomas similares, por lo que, al compartir información en un grupo de padres, se elaboró una lista para contabilizar a los afectados. "De 25 familias, hay más de 70 intoxicados", explicó la mamá de un estudiante de esa escuela.

Y, según informaron a Diario Río Negro las familias afectadas, de los casi 200 invitados que asistieron a las celebraciones, cinco debieron ser hospitalizados, entre ellos dos niñas de 11 años.

Los padres atribuyeron los síntomas a la comida servida en el lugar. La mayoría informó haber experimentado signos como vómitos, diarrea, fiebre y malestar general.

Luego, contaron que al comunicarse con la empresa responsable del salón y el catering, les respondieron que el problema se debía al consumo de alcohol por parte de los asistentes. Esta versión fue rechazada por los denunciantes, quienes aseguraron que no todas las personas que presentaron síntomas habían bebido alcohol.

El municipio de Cipolletti tomó intervención en el caso luego de recibir las denuncias. A través de un comunicado, se informó que se había llevado a cabo una inspección en el salón en la cual se detectaron las irregularidades. Entre ellas se encontraba la presencia de carne vencida y sin las condiciones que aseguren su correcta calidad alimentaria, alimentos cocinados sin rotulación y artículos de limpieza vencidos.

Ante esta situación, el municipio procedió a clausurar la cocina del salón por un período de 24 horas, con el fin de realizar tareas de limpieza y desinfección. Además, le aplicó al local una multa económica cuyo monto podría superar los 3.500 SAM (unidad de multa), equivalente al precio de un litro de nafta súper en la estación del Automóvil Club Argentino de Cipolletti, que actualmente es de $819. Esto significa que la sanción podría rondar los $2.800.000.

Además, se informó que personal de la Dirección de Comercio y Unidades Regionales de Epidemiología y Salud Ambiental se presentó en el lugar para tomar muestras de agua potable y alimentos con el objetivo de analizarlas y determinar las posibles causas de la intoxicación.

Como medida adicional, el municipio solicitó a los responsables del salón un cronograma detallado con las fechas y horarios de los próximos eventos programados. Esto permitirá realizar inspecciones previas y supervisar la elaboración de los menús.